V poslední době se objevila spousta diet, které slibují efektivní hubnutí ve velmi krátké době. Co je to: mýtus nebo realita? Nebudeme zacházet do detailů. Ať si každý zkusí sám, zda má tato metoda smysl.
My vám zase k recenzi nabízíme jídelníček, jehož jídelníček je založen na konzumaci proteinových produktů. V následujícím materiálu se blíže podíváme na základní principy proteinové diety a seznam přijatelných potravin. Také v tomto článku se s vámi podělíme o přibližný jídelníček na týden s řadou zdravých receptů.
Proteinová dieta na týden - mínus 6 kg za 7 dní
Podle profesionálních odborníků na výživu proteinová dieta podporuje efektivní hubnutí, a to až 6 kg za týden. Vzhledem k tomu, že jídlo obsahující bílkoviny zrychluje metabolismus v těle, proces hubnutí nebude trvat dlouho.
Bohužel, ne každý může dosáhnout efektivních výsledků hubnutí týdenním dodržováním proteinové diety. Jak víte, nadměrná konzumace masa je kontraindikována nejen pro vegetariány, ale také pro lidi, kteří patří do následujících kategorií:
- starší lidé;
- chuť na sladké;
- trpí onemocněními gastrointestinálního traktu;
- hypertoniků.
O dalších vlastnostech účinné proteinové diety včetně základních výživových pravidel si povíme v odstavci níže.
Co je proteinová dieta?
Proteinová dieta obnáší jíst po určitou dobu výhradně bílkovinná jídla, se kterými vás seznámíme v odstavci níže. Pojďme se blíže podívat na to, jak přesně se musíte stravovat, abyste „spustili“ účinný proces hubnutí, který člověku poskytne požadované výsledky.
Pravidla pro konzumaci potravin účinné bílkovinné stravy tedy vyžadují povinné dodržování a jsou následující:
- Půl hodiny před jídlem byste měli vypít sklenici čištěné vody bez plynu. Minimální denní příjem jsou dva litry;
- Počet kalorií za den by neměl překročit 1200;
- Pro nejúčinnější výsledky hubnutí jezte každý den ve stejnou dobu. Pro pohodlí vytvořte rozvrh menu;
- Poslední jídlo je nejpozději 4 hodiny před spaním;
- Rozdělte jídelníček na pět jídel denně, v malých porcích;
- Kombinujte nabídku technik hubnutí s mírnou fyzickou aktivitou;
- Aby se zabránilo nedostatku vitamínů při dodržování diety, doporučuje se užívat vápník ve formě tablet.
Když jsme se seznámili s pravidly, přejděme k tomu, že proteinová dieta podle Dukanovy metody doma je obvykle předepsána na 7 dní. V případě potřeby lze proteinovou dietu prodloužit o další týden. Toto omezení jídla byste však neměli zneužívat, protože nepřítomnost produktů obsahujících sacharidy v nabídce přispívá k poruchám trávení. Rovněž stojí za zvážení, že při dlouhodobém příjmu bílkovinných potravin je u žen vysoká pravděpodobnost menstruačních nepravidelností.
Mezi výhody proteinové diety si všimneme, že její produkty:
- jsou dokonale absorbovány v těle;
- odstranit odpad a toxiny ze střev;
- zvýšit imunitu;
- odstranit poruchy hormonálního systému;
- zasytí tělo na dlouhou dobu.
Je známo, že konzumace proteinové stravy udržuje výsledky po dlouhou dobu. Navíc proteinová dieta je docela vhodná pro těhotné ženy. Ale i přes to se po absolvování toho současného a před zahájením dalšího doporučuje dát si půlroční pauzu.
Jaká jídla můžete jíst?
Poté, co jsme se seznámili se všemi nuancemi stravování z výše uvedené proteinové diety, přejděme přímo na seznam přijatelných potravin, které by měl každý, kdo chce zhubnout, zařadit do svého jídelníčku:
- maso: jehněčí, hovězí, kuřecí, krůtí a husí;
- všechny druhy ryb a mořských plodů;
- zelenina: okurky, rajčata, zelí, paprika, cuketa a lilek;
- nízkotučné jogurty, mléko, kefír a tvaroh;
- všechny druhy sýrů;
- vařený vaječný bílek;
- olivový olej s mírou;
- všechny druhy ovoce, sušené ovoce a bobule;
- obiloviny: rýže, pohanka, ovesné vločky.
Všechny produkty, které nejsou uvedeny ve výše uvedeném seznamu, je samozřejmě nutné z jídelníčku vyloučit, případně si toto jídlo dovolit jíst jen občas. V tomto případě zvážíme produkty, které by při dodržování proteinové diety nikdy neměly být zařazeny do vašeho jídelníčku:
- vepřové;
- salo;
- uzené maso;
- konzervované potraviny;
- tučné mléčné výrobky;
- cukrovinky;
- čokoláda;
- sladké a sycené nápoje;
- alkohol;
- pekařské výrobky;
- brambor;
- tučné a kořeněné omáčky.
Týdenní menu a recepty
Nabídka proteinové diety zahrnuje konzumaci syrových, dušených, vařených nebo dušených jídel. Poskytujeme vám přibližnou verzi efektivního jídelníčku na týden, abyste shodili přebytečná kila. Takže proteinová dieta pro hubnutí - menu na týden:
pondělí
- Snídaně: omeleta s tvarohem a bylinkami;
- Oběd: 200 g vařeného kuřecího masa, sklenice nízkotučného kefíru;
- Večeře: pečený pstruh.
úterý
- jogurt s ovocem;
- pohanková kaše a kefír;
- dušené papriky s rajčaty.
středa
- sýrový toast a bylinkový čaj;
- ovocný salát s jogurtem;
- dušené kuřecí řízky, dietní chléb.
čtvrtek
- ovesné vločky se sušenými švestkami, černý čaj s citronem;
- dušená cuketa, fermentované pečené mléko;
- 150 g vařeného kuřecího masa s rajčaty a bylinkami.
pátek
- omeleta se sýrem a rajčaty;
- 250 g vařené rýže, jablečný kompot;
- pečené papriky.
sobota
- ovesné vločky s mlékem;
- tvarohový kastrol s rozinkami, nízkotučný jogurt;
- dušený okoun se zeleninou a bylinkami.
neděle
- citrusový salát a 250 g tvarohu;
- pohanková polévka, kefír;
- dušené lilky, cukety a papriky, zapít neslazeným čajem.
Nyní přejdeme k možná nejpříjemnější části jakékoli metody hubnutí a představíme vám recepty na hubnutí na proteinové dietě. Následující jsou považovány za nejchutnější a nejzdravější:
Ryba pečená v troubě
Ingredience: 400 g tresky, šťáva z půlky citronu, špetka bylinek.
Recept na vaření je velmi jednoduchý: musíte rybu nalít citronovou šťávou a dát ji do trouby na 45 minut při teplotě 180 stupňů. Hotový pokrm pak posypte bylinkami.
Losos s mlékem
Ingredience: půl kila lososa, 5 rajčat, střední cibule, dvě mrkve, 500 ml nízkotučného mléka, špetka soli a pepře, hrst kopru, litr vody.
- rajčata oloupeme tak, že je nejprve zalijeme vroucí vodou;
- pak je jemně nasekejte;
- mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a orestujeme na pánvi spolu s cibulí;
- pak přidejte nakrájené rajče;
- přeneste výslednou směs do hrnce a přidejte vodu;
- Přiveďte zeleninu k varu, poté snižte teplotu a pokračujte ve vaření po dobu 10 minut;
- lososa nakrájejte na velké kousky a přidejte k zelenině;
- po 2-3 minutách nalijte všechny přísady mlékem;
- po několika minutách přidejte do misky koření a bylinky;
- Před použitím je třeba výslednou polévku nechat 20 minut vařit.
Rybí kotlety s omáčkou
Ingredience: 400 g tuňáka, slepičí vejce, čtvrtka cibule, špetka soli, hrst suché bazalky.
- porazit rybí filé s cibulí v mixéru;
- z výsledné směsi vytvarujte řízky;
- na pánvi je z obou stran důkladně opečeme;
- smíchejte vejce se solí a bazalkou;
- vzniklou omáčkou přelijeme řízky.
Kuřecí řízek na kefíru
Ingredience: 150 g kuřecího masa, špetka soli, pepře a hrst bylinek, 100 ml nízkotučného kefíru a stejné množství vody.
K přípravě tohoto receptu je třeba smíchat kefír s vodou a nalít na kuřecí maso. Poté dejte na 2-3 hodiny do lednice. Po uplynutí této doby dáme pokrm na předehřátou pánev a z obou stran opečeme.
Hovězí maso s rýží
Ingredience: 350 g hovězího masa, paprika, dvě lžíce olivového oleje, 150 ml vody, 300 g rýže.
- hovězí maso nakrájíme na kostky;
- poté smažte na olivovém oleji;
- přidejte vodu a sůl;
- nakrájejte papriku a přidejte k masu;
- pak přidáme rýži a dusíme, dokud se všechen vývar neodpaří.